À propos du groupe
Alimentation : mieux consommer, mieux produire
Objectif
Objectif : explorer et débattre des enjeux de la consommation et la production alimentaire
- Enjeux nutritionnels et de santé publique
- Enjeux économiques
- Enjeux environnementaux
- Enjeux culturels et sociaux
- Goût et plaisir
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